Функциональная грамотность во 2-б классе

Учитель Исмал С.М.

Тема: Занимательные особенности яблока

Цель: формирование у обучающихся способности использовать естестественно-научные знания для выделения в реальных ситуациях проблем, которые могут быть исследованы и решены с помощью научных методов, основанных на наблюдениях и экспериментах.

Задачи:

·         найти объяснение почему яблоко вместе разреза темнеет, а при покрытии разреза лимонным соком не темнеет;

·         почему яблоко плавает;

Содержание:

Ребята разрезали яблоко пополам и положи его срезом вверх. Выдавили немного лимонного сока на одну из половинок.Подождали немного. Яблоко без лимонного сока на срезе потемнело. Яблоко с лимонным соком на срезе  светлое.                              

Вывод:

В яблоках содержится много железа. При разрезании яблока воздух и железо соединяются, и яблоко темнеет (своего рода ржавчина). Лимонный сок покрыл яблоко защитной плёнкой и не дал воздуху проникнуть к железу, поэтому яблоко осталось светлым.

Далее в  ёмкость с водой опусти два яблока разной величины.

Что происходит? Яблоки не тонут.

Вывод:

У яблока есть внутри воздух, который мешает ему утонуть. Эти фрукты менее плотные, чем вода.